Сафранболу город шафрана

Этот турецкий город является особенным. Он находится возле Зонгулдака, недалеко от Анкары, и являет собой ярчайший образец османской архитектуры. Первые сведения о Сафранболу относятся к 3000 году до н.э. Этот город, изначально принадлежащий Пафлагонии, римской провинции, видел множество цивилизаций, в числе которых римская, византийская, сельджуков, а также Османская империя. Сафранболу являлся важной точкой маршрута шелкового пути. Здесь находилась резиденция императорской семьи.

Названием город обязан шафрану, растущему здесь. Из цветов получают порошок шафрана, который представляет собой весьма сильную краску. Если шафран использовать в малых количествах, он может придать уникальный цвет, особый аромат и изысканный вкус десертам и прочим блюдам турецкой кухни. Также это растение входит в состав уникальной краски, используемой для производимых в Турции ковров. Здесь же произрастает и уникальный сладкий виноград с тонкой кожицей.

Достопримечательности Сафранболу

Историческое и культурное наследие Сафранболу чрезвычайно богато и включает более тысячи архитектурных памятников, являющихся образцами турецкой архитектуры, сохранившимися в оригинальной среде. В состав этих сооружений входят частные дома, особняки, фонтаны, мечети, бани и другие. Чтобы почувствовать атмосферу городка и получить максимальное удовольствие от поездки, надо остановиться именно в отелях старого города. Это модернизированные памятники турецкой архитектуры. Наряду с обилием отелей среднего класса, есть и бюджетные и более элитные варианты. Отели в городе.

Достопримечательности

Самые интересные достопримечательности города это:

1. Холм Кале — На этом холме находятся Часовая башня (1797), Здание особняка Старого правления — особняк построенный в 1906 г. ныне музей города и историческое здание Тюрьмы, превращенное в ресторан.
2. Холм Хыдырлык — Отсюда открывается широкая панорама на город.
3. Мечеть Кёпрюлю — построенная Кёпрюлю Мехмед-пашой (1656-1661)
4. Мечеть Иззет Мехмет Паша — построена в 1796 году (находится на рыночной площади)
5. Караван-сарай Джинджи Ханы (1645) — ныне отель Cinci Han Hotel
6. Баня Джинджи Хамамы (1645) отреставрированная и в эксплуатации
7. Чарши — торговые ряды традиционных народных промыслов.

Исторические жемчужины находятся под охраной правительства. Поблизости от исторических строений запрещено возводить современные здания. Город входит в список мирового наследия ЮНЕСКО.

Традиционные дома в Сафранболу

Традиционные дома Турции отражают общественную жизнь страны на протяжении исторического развития. Их планировка и размер зависели от состава семьи. Благодаря впечатляющей архитектуре крыш эти строения называют «домами с 5 фасадами». Они состоят из 2 или 3 этажей и включают 6-9 комнат, каждая из которых отлично освещена благодаря множеству окон. Благодаря изысканной деревянной работе и резным стенам, декорациям потолка и комнатным перилам формируется гармония турецкого искусства и архитектурной эстетики. Многие из этих оригинальных домов были бережно отреставрированы и преобразованы в отели. Отели в городе.

Фото Сафранболу